zwrot opakowań

Pytanie: Jesteśmy spółdzielnią gastronomiczną. W ramach swojej działalności prowadzimy małe kawiarnie do 50 metrów, w których sprzedajemy między innymi napoje w 0,5 l plastikowych butelkach. Od 1 października 2025 r. wprowadzono system kaucyjny. Jako sklep zapłaciliśmy kontrahentowi wartość kaucji za opakowania zwrotne. Przy sprzedaży wartość ta jest widoczna w części niefiskalnej na paragonie. Zwrotów opakowań nie prowadzimy. Jak powinna wyglądać ewidencja księgowa opakowań zwrotnych w naszym przypadku?